Recettes de cuisine

• Série Hook N Cook du Manitoba (fiches de renseignements - PDF) (Anglais)
   
  • Poisson grillé sur le barbecue
  • Bar blanc
  • Barbotte
  • Barbue
  • Carpe
  • Lotte
  • Malachigan
  • Meunier noir
  • Mise en conserve maison
• Guide to Eating Ontario Sport Fish (Anglais)
• Newfoundland's Fish and Seafood Recipes (Anglais)
• Nova Scotia Recipes (Anglais)
• Recettes et techniques culinaires
• PEI Recipes (Anglais)
• Tips on Freezing Seafood (Anglais)